陕西旅游饭店管理公司发展之路(2)

　　为切实降低运行成本，控制能源消耗，几年来公司力促各饭店推行了一系列节能降耗方案：合理调节空调供送温度;科学利用供电的高峰时段;将白炽灯改为节能灯;将大功率电机改为小功率;增加变频装置;采用节能水箱等等，通过采取一系列有效举措，均收到了较好效果。公司旗下有多家饭店面临设备老化、产品改型、零配件不再生产等种种困难，但通过几年来的不懈努力，推行"以保养为主，维修为辅"的工作思路，在减少设备磨损，提高设备效能，降低能源消耗等方面作了大量扎实有效的工作，饭店能源成本逐年下降。

　　3、调整经营策略，提高经济效益

　　饭店管理公司坚持按照科学发展观的要求，认真研究分析市场变化，准确把握市场脉搏，立足实际，以提高经济效益为中心，进一步整合所属三家饭店的资源优势，紧紧抓住各自的市场重点，积极顺应市场变化，灵活调整经营策略，通过要求建立客史档案留住老客户、吸引新客户，以细节化、人性化服务为营销基点，充分挖掘各自潜力，发挥各自优势，想方设法扩大客源，抓住一切机会努力增加收入。通过采取灵活多样的促销措施，合理调整客源结构，充分挖掘内部潜力，在加强基础管理和提升服务水平的同时力求将营销工作融入为宾客服务的细微末节之中，使经营工作取得了显著进步。