如何洗葡萄更干净

如何洗葡萄更干净?一定要拿剪刀，在蒂梗和葡萄的连接处剪下。剪的时侯，剪刀尽量挨紧葡萄，不要留下太长的梗在葡萄上，以免清洗的时侯，划破其它葡萄。1、首先，用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质。2、再把葡萄装进容器里，加一小勺盐，两勺面粉。3、加上清水，用手轻轻搅匀，以打圈的方式搅动葡萄，然后静置1.2分钟。4、捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可。 　　要把葡萄洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的葡萄也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭葡萄表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗葡萄时，千万注意不要把葡萄蒂摘掉，去蒂的葡萄若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡葡萄，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。 　　葡萄要吃的时候才洗，先洗了之后容易坏掉。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放个两三天。平常买回来之后，用纸包好(可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限)，放在冰箱。 　　洗葡萄的时候，用剪刀将蒂头与果实交接处，小心剪开。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉)，也不要留一小断梗在果实之外。(留梗的葡萄，除了不易洗净以外，也容易刺伤其它的葡萄的果皮。)有腐烂的葡萄先挑除不要。千万不可以用(拔)梗的，因为会留下一个洞，果肉容易腐烂。 　　剪完的枝梗，可以看到与葡萄交接处平滑完整。如果用(拔)梗的，会将果实的纤维拉出，伤了葡萄。 　　葡萄上面白白的脏东西，参杂有蜘蛛丝，渗液，昆虫，不可食用。一定要洗干净才能食用(特别是打汁饮用)。 　　挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄; 　　洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内)，免得葡萄吸水胀破，容易烂掉; 　　倒掉脏水，用清水冲洗干净。清水冲洗至没有泡沫为止; 　　用清水冲洗; 　　用筛子沥干水; 　　用一个平底锅的锅盖，铺上一条干净的毛巾; 　　将沥干的葡萄倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，而且可以滚动。双手握好平底盘，前后摇动，使葡萄均匀滚动。如此一来，残存的水分就可以吸干了; 　　倒入干燥的碗盘中。放入冰箱，随时可食，可以保存2-3天。 　　洗葡萄方法大

2019-06-30