经查,黄蜀郎鸡公煲始建于2005年,出售鸡公煲、排骨煲、猪蹄煲等菜品,并通过加盟店的方式拓展盈利,目前全国已经超过2600家门店。
(图片来自黄蜀郎官网)
据点时新闻报道,涉事门店为合肥经济技术开发区刘某餐饮店,而根据企查查显示,该门店曾未在规定期限公示年度报告而被列入经营异常名单。
话说回来,当自己遇到食品安全问题时,应该怎么办呢?
1、收集证据:首先我们应该留存消费凭证以及用于证明所受损害的相关证据等,例如消费小票、现场照片、问题食品。本事件中拍摄视频的行为就足以作为日后维权的证据。
2、妥善协商:消费者可以与相关责任人进行协商,要求其按照法律规定承担赔偿责任。这里包括“赔偿损失”和“惩罚性赔偿金”。《中华人民共和国食品安全法》明确规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿,所以,商家既然是从经营中获利,就必然要对自身经营行为负责,先妥善解决消费者的诉求再说,这锅既不该甩,也甩不脱。
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