食材大集合(味霖和麻油忘了入镜?)
蒜头切末或压成泥,加入调味料
烧一锅水,水滚放入豆芽菜,川烫1~1.5分钟,捞起冲水,豆芽菜冲凉后,再用开水冲过,沥干。
把沥干的豆芽菜放入步骤二的酱汁中,拌匀,冷藏1~2小时候即可享用。