五香豆干 五片,肉丝 适量,芹菜 三根,红萝卜 适量,蒜头 一颗,酱油 少许,酒 少许,白胡椒粉 少许,盐巴 少许,白胡椒粉 少许,酱油 少许
1、肉丝先用腌料抓腌过 五香豆干 红萝卜切丝 芹菜切段 蒜头切瓣
2、起油锅 放入蒜爆香后加入腌过的肉丝拌炒到六分熟
3、加入红萝卜拌炒到红萝卜稍软