宝鸡市食品药品安全委员会办公室2015年春节食品安全消费提示

　　2015年春节将至，旅游探亲和聚会增多，人们在外就餐、聚餐的机会也相应增多，各种食品的消费急剧增加，食物中毒等食源性疾病的风险随之增大。为此，宝鸡市食品药品安全委员会办公室提醒广大消费者，在节日期间不忘自身食品安全，注意饮食卫生，确保健康、平安地欢度新春佳节。

　　一、在外就餐应选择证照齐全的餐饮单位，尤其是集体聚餐，更要注意选择具备良好聚餐条件的量化分级高级别的餐饮服务单位。

　　二、慎食凉拌食品、生食肉制品、烧烤类食品，不要光顾无证照摊档或盲目“尝鲜”，以免惹来胃肠之患。

　　三、选择正规超市或农贸市场采购食品，选购预包装食品及散卖食品应注意是否标明生产厂名、厂址、生产日期、保质期、保存条件等内容。

　　四、农家集体聚餐人数较多的应主动向县区食品药品监督管理局或镇街食品药品监管所报告，选择经过备案的餐饮服务队承办宴席，要在正规超市或农贸市场选购新鲜、卫生、安全的原料，确保聚餐群众身体健康。

　　五、注意饮食有度、荤素均衡，切勿暴饮、暴食。尤其患有糖尿病、高血压、高血脂等病症的人群，应少饮酒，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。

　　六、注意个人卫生，饭前便后洗手。万一发生腹痛腹泻、恶心呕吐等胃肠道症状时，应及时到就近的合法医疗机构就诊，以免延误病情。