8月19日首届休闲农家厨艺大赛在渭滨区举行

      作为推进休闲农业快速发展的重要举措，我市 8月 19日在渭滨区神农镇银洞峡景区广场隆重举行首届休闲农家（农庄）厨艺大赛。市委常委、政研室主任党双忍宣布开赛。

      餐饮文化与农耕文化一脉相承，是休闲农业最为闪耀的亮点。近年来，我市各级高度重视休闲农业发展，工作扎实有效，走在了全省前列，为全省休闲农业发展提供了经验，树立了榜样。为了展示宝鸡休闲农家、休闲农庄餐饮文化特色，挖掘和创新农家风味的乡土特色菜肴 ,提升休闲农家烹饪技艺水平，市农业局决定举行全市农家（农庄）厨艺大赛。当日，来自 10个县区 13个代表队的 39名厨师，参加了凉菜、热菜、面点三大类 8个菜系制作技艺的比拼。经过激烈角逐，岐山县北郭村荣获团体一等奖，渭滨区大散关村、扶风县美阳民乐园分获团体二等奖，金台区西府天地民俗观光园、凤翔县周家花园、陈仓区安坪村分获团体三等奖；赵林科等 6名厨师分别荣获金牌、银牌和铜牌“明星厨师奖”；“散关迎宾”等13个菜荣获特色菜品奖。

      据了解，本次大赛由市农业局、渭滨区政府主办，市一村一品办公室、渭滨区农业局、神农镇联合承办。