陇县集中力量严查学校食堂 确保饭菜放心

    日前，陇县集中力量对全县中小学食堂进行了一次全面集中检查，确保师生吃上放心饭菜。
    陇县共有中小学校 64所，在校学生 4万多名。为全面加强学校食堂的食品安全监管，维护师生健康权益，严防假冒伪劣食品危害，今春刚一开学，陇县就组织教育、安监、卫生、食品药品等部门人员利用一周时间对全县学校食堂的资质证明、食品安全管理制度、从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品添加剂使用、餐用器具清洗消毒、留样及餐厨废弃物管理等方面进行了一次全面检查，并督促学校进一步落实了食品安全责任，严格执行食品原料采购索证索票制度，严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐。
    截至目前，全县共检查学校食堂 39户，对发现存在安全隐患的 13户食堂当场下发了责令整改意见书，并落实专人督促整改，确保校园食堂安全万无一失。