韭菜盒子

4.5分 2位评价 应正始 简介    这次自己在家烙韭菜盒子了,不同的是我做这个用的是发面,因为喜欢看它在锅里膨胀的很大,还因为更喜欢吃面蓬松的口感~外焦里嫩!先上成品了~金黄锃亮地~ 材料

面粉，酵母粉，温水，白糖少许，虾仁，韭菜，盐，油，鸡蛋，粉丝

做法

1.和面团..我用了一点酵母粉+45度温水+少许白糖，促使面粉发酵~

2.素馅盒子~放了剥好的大只虾仁，光看馅就很眼馋~

3.开始擀面皮了~

4.放一锅底油就可以了，饭后小火煎韭菜盒~