清洗红豆,放入汤锅内雨水先用大火煮,沸腾后碗小火主约50分钟煮熟,稍微放冷后力去多余水份。
可先看红豆是否煮到破掉,快要脱壳的程度,这时红豆应该接近八分熟的程度,还保持完整颗粒。
选择面团专用叶片套入面包容器里。
把戏砂糖慢慢倒入面包机内锅里。
接着再加入※水煮的红豆进去。