近期以来,针对猪肉市场价格高位运行的实际,千阳县相关部门严把猪肉市场准入关,严厉打击哄抬猪肉价格和出售问题猪肉等行为,稳定了市场价格,确保让老百姓吃上放心猪肉。
据了解,千阳县成立了专项检查小组,对辖区内的猪肉及猪肉制品经营户进行专项检查。在检查中,严把市场准入关,对辖区内从事猪肉经营活动的经营者主体资格进行重新审查,对上市销售的猪肉严格落实进货检查验收、索证索票等制度,对非法屠宰的生猪和未经检疫部门检疫的猪肉严肃进行查处,使上市的猪肉处于全方位监管之下。同时,加强对猪肉经营户进、销货台账的检查力度,督促和指导经营者如实做好进、销货台账,规范猪肉及猪肉制品的经营行为。大力开展食品经营示范店创建活动,积极向猪肉及猪肉制品经营户宣传食品安全知识,以提高经营户的食品安全意识;同时充分发挥“ 12315”和消费者协会的作用,及时受理和处理消费者投诉,严肃查处违法经营不合格猪肉、病死猪肉及其制品等违法行为,做到了有诉必果、有案必查。