使用酸奶机制作酸奶,需要掌握正确的方法。对于很多人来说,刚把酸奶机买回来,还不知道怎么用。仔细查看说明书,记得要点,再使用。以下是酸奶机的使用方法和流程
酸奶机做酸牛奶流程
将200ml牛奶加热煮沸,让其自然冷却。在冷却过程中搅拌1-2次,以防结成奶皮。当冷却到40度左右,倒入容器中,加入菌种,盖上盖子,放进酸奶机,进行发酵。
酸奶机做酸奶注意事项
1、切忌频繁打开机盖,因为频繁打开机盖,会影响发酵效果,所以不要犯这种简单的错误。
2、不能用化学消毒剂消毒,正确的做法是用开水,且消毒物包括酸奶机和容器。
3、挑选酸奶时,记得要用新鲜的纯牛奶,不要用含有抗生素的奶,因为它发酵后不利于人体健康。
4、发酵后,检查成品,如果呈半凝固状,可以冷藏食用,如果呈水样状,不要食用。
酸奶机保养方法为避免酸奶机损坏,按正确的方法保养。通常,酸奶机的保养方法有很多。那酸奶机怎么保养呢?下面教大家一些方法:
1、摆放在正确的位置
酸奶机放在通风干燥的地方,不要与墙壁靠得太近,不要让阳光直射。如果长期不用,放回箱子,保存起来。
2、使用完拔掉电源插头
每次使用完,拔掉插头,确保酸奶机无电流通过。这样做最大的好处是避免内部零部件发生损耗。
3、将酸奶机内外清洗干净
先清洁酸奶机的内部,再清洗外部。内部用湿布擦拭即可,外部用湿布沾洗洁精擦拭。
4、使用前检查电源
为避免在使用过程发生漏电,使用前检查电源线是否破损,以及家中的电压是否与酸奶机规定的额定电压一致。
5、定期做好检查
定期做好检查,避免机器发生故障。一旦发现有零部件损坏或老化,及时进行更换。