自9月29日起,高新区开展了为期两天的食品安全综合检查,在国庆假期前净化食品市场,为消费者保驾护航。
当天,高新区管委会副主任、食品安全委员会副主任王海峰带领高新区食品药品监督管理局及六镇食品安全所负责人组成的食品安全检查组,对辖区内的人人乐超市、御品轩、祖母厨房等餐饮店进行了突击检查,重点检查国庆期间供应的酒类、肉类、水产品、乳制品、食用油等热销品的食品质量安全情况。检查中发现,部分食品销售从业人员健康证过期,食品加工小作坊台账建立不规范,执法人员现场对存在问题的经营门店进行了登记,责令违规经营人员立即停止销售活动,补办健康证;台账不规范的尽快规范完善。
检查组在此次食品安全综合检查中要求各相关食品安全监管部门加强对饭店、旅游景区餐饮单位的现场检查,并加大对食品展销、促销活动中食品安全的监督检查力度;加强对节日食品生产、销售环节的检查;加大对生产、经营大宗节日食品企业的监管,全面开展风险排查,督促企业严格落实内部管理制度和安全措施;加强临时餐饮服务单位,以及婚宴庆典、农村宴席等集中餐饮活动的规范与监管,严防群体性食物中毒和食源性疾病发生。