陈仓区谢家崖村同样养牛收入缘何差10倍?

      谢家崖村有个宏川肉牛养殖小区，是村民王生锋于 2009年投资 100多万元建起的。后因资金链断裂，王生锋只好将牛舍面向村民出租。如今， 3栋牛舍全部养满了肉牛，雷刘平、刘海龙、赵晓安成了小区的主人。奇怪的是，这 3位养殖大户均是外村人，本村人则继续满足于小打小闹。于是，养殖效益的差距就从这里逐步拉开了。

      3栋牛舍满员后，整个小区规模可达 240头。如今，雷刘平等 3人的肉牛存栏规模都在 80头左右。他们的增收模式也极为相似：以养殖日本和牛、西门达尔、安格斯、秦川肉牛为主，育肥 4至 6个月后出栏，每年进进出出两三次，每户出栏都能达到百头以上。雷刘平告诉记者，每头肉牛的纯利润大概在500元至 1000元之间，年出栏 100头，收入就能达到 5万元至 10万元。“我们算过账，每头肉牛纯利润500元是最保守的估计。如果没有天灾人祸，平均 800元是有保障的。”村主任王贵祥说。

      村里的散养户收入怎样呢？据了解，全村肉牛养殖户多达 200多户，占到全村总户数的一半以上。前些年，散养户也搞快速育肥，但受品种单一化的限制，这条路子已经行不通了。现在，这些散养户专门搞品种改良。由秦宝牧业提供日本和牛冻精，散养户每头基础母牛每年为秦宝牧业繁殖一头牛犊，收入4000元。每户平均以 3头基础母牛算，每户年收入大概 1.2万元。“养 3头牛和养 5头牛付出的劳力成本差不多，但专业化、规模化养殖却拉开了与散养之间的收入差距。因此，随着养殖成本的增加，规模化养殖是农户提高养殖效益的必走之路。”县功镇产业办主任张忠海总结道。“为啥散养户不走规模化养殖这条路子呢？”记者问。“大部分散养户都把养牛当副业，壮劳力都外出打工了。”王贵祥告诉记者，由于县功镇离宝鸡较近，年轻人都看不上养牛这又臭又脏的体力活，纷纷外出打工，一个人每年能赚 2万元左右。记者粗略算了一笔账，如果以 3口之家算，小区里诸如雷刘平等养殖户人均年收入是 3万多，而散养户则一人打工一人养牛，年人均收入只有 1万多。“关键是年轻人都想出去闯一闯。”王贵祥说。

      农村青壮年劳动力的这个想法无可厚非，但 30岁不到的雷刘平也曾在深圳打工 5年，攒够创业的原始积累后，就返乡走上了规模化养牛这条致富路。据雷刘平分析，随着消费的升级，肉牛养殖将越来越有前途。他呼吁，更多的农村青年应早日明确自己的创业之路，由打工挣钱尽快向主攻主业发展。