日前,陈仓区对全区十个生猪定点屠宰企业法人、基层兽医站检疫员、兽药饲料经营户法人和 14个镇的兽医站站长共 100余人进行了《生猪屠宰检疫规程》、《兽药监督管理》等法律法规培训,并与 10个生猪定点屠宰场和 50个兽药饲料经营户分别签订了“生猪屠宰和肉品质量安全责任书”和“兽药、饲料、添加剂质量安全责任书”,从源头上净化兽药饲料和生猪定点屠宰市场,杜绝不合格肉品,确保城乡居民吃上放心肉。
针对国内接连出现的“瘦肉精”、“牛肉膏”等畜产品质量安全方面存在的突出问题,陈仓区充分利用广播、电视及印发宣传资料等方式广泛宣传《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规和“瘦肉精”等有毒有害物质的危害性。区上对全区兽药饲料、大肉经营户、生猪屠宰场户、生猪调运经纪人、规模养殖户进行了全面摸底登记。同时,成立食品安全专项整治工作领导小组,分成 5个组分片包镇包场(店)进行专项检查整治。截至目前,尚未发现有非法出售、添加使用生猪“瘦肉精”等违法案件。