陈仓区政府在西虢宾馆举行创建“陕菜之乡”命名表彰大会

“陕菜之乡”命名表彰大会现场

　　7月8日上午，区委区政府在西虢宾馆举行创建“陕菜之乡”命名表彰大会，省烹饪餐饮协会会长李曦向我区授予“陕菜之乡”牌匾。

　　表彰大会上，我区7个餐饮酒店、5大名宴、17款名菜、17款特色小吃、2款火锅同时荣获省级名牌认定，22名餐饮工作者获得陕西餐饮大师称号，餐饮品牌和餐饮大师认定数量居全省同类县区之首。

　　去年8月我区成功举办“陕西美食探秘之旅走进陈仓”活动后，区委、区政府决定开展申报“陕菜之乡”活动。在创建初期，我区经过广泛宣传动员，认真调研摸底，对照标准补短板，优中选优上档次，参加培训强素质。在组织相关餐饮专家初审的基础上，省烹饪餐饮行业协会的多名专家对我区的申报进行为期4天的考核，专家组一致认为我区申报的“陕菜之乡”各项指标均已高分达标，完全符合命名条件和标准，并于当天召开的评审通报会上，决定命名我区为“陕菜之乡”。

　　“陕菜之乡”的成功创建，不仅为我区美食走出陕西、走向全国提供难得的机会，而且为宣传和展示我区历史文化和民俗特色，提升我区对外形象提供了一个难得的平台。

　　市区领导丁琳、苏国宝、王万庆、李西强、惠军岐、沙红梅、魏林、陈平等为获奖餐饮企业和个人颁了奖。